Prickelndes Silvester im bootshaus! Zum 21. Mal lädt die Location mit Neckarblick ein, den Jahreswechsel gebührend festlich zu begehen.
Ab 18.30 Uhr empfängt das bootshaus seine Gäste mit einem Lillet Citrosé in glanzvollem Ambiente. Um 19.30 Uhr beginnt das 6-Gang-Menü – in diesem Jahr begleitet von der gefühlvollen Sängerin Jacky Vox mit Ihrer souligen Stimme. Pünktlich zum Jahreswechsel versammeln sich alle Silvestergäste auf der bootshaus-Terrasse, um mit einem großartigen Feuerwerk vor einmalig schöner Neckarkulisse das alte Jahr zu verabschieden und das Jahr 2022 mit prickelndem Prosecco zu begrüßen. Aufgrund der immer noch unsicheren Situation verzichten wir in diesem Jahr auf die Party. So freuen wir uns auf einen sicheren Jahreswechsel mit Ihnen. Das bootshaus schließt um 01.00 Uhr.
SILVESTERMENÜ
Ceviche von Leinen geangelten isländischen Küstenkabeljau mit cremiger Avocado, marinierten rosa Schalotten, Süßkartoffel, knusprigem Mais und Leche de Tigre
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Pilzessenz mit weißem Portwein, Enokipilzen und Pistazienklößen
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Medaillon von Loch Duart Lachs und Farce von Wildfang Garnelen in Blätterteig mit cremigem Lauchpüree und Krustentiersauce
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Himbeersorbet mit Winzersekt
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Tranche vom US Rinderfilet und geschmorte Ochsenbacke in Barolojus mit glasierten Vanillemöhren und Kartoffelmousseline
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Weißes Schokoladenmousse mit Ananaskompott, Kokosnusseis, Pralinensauce und Brownie von Manjari Madagaskar Kuvertüre
Selbstverständlich gibt es eine vegetarische Alternative
GETRÄNKE
Über den gesamten Abend sind folgende Getränke im Eintrittspreis enthalten:
Sauvignon Blanc D.Q Weingut Heinrich Gies, Friedelsheim
bootshaus Cuvée, Weißburgunder & Chardonnay, trocken Weinhof Dietrich, Pfalz
Condado de Oriza, Tinta del País, trocken Ribera del Duero, joven, DO
bootshaus Cuvée Amicitia, Cabernet - Spätburgunder - Merlot, trocken Weinhof Dietrich, Pfalz
Prosecco Villa Sandi, Il fresco, brut, blanc de blancs, vino spumante
Ensinger Gourmet Bio Mineralwasser, Säfte und Softgetränke
Welde N°1 Slow Beer Pils und Hefeweizen
Kaffeespezialitäten
Absolut Vodka Lemon – Brugal Cola - Bombay Gin Tonic – Jim Beam Cola
Die Karten sind ausschließlich im Vorverkauf ab dem 02.11.2021 im bootshaus erhältlich.
Ticketpreis: € 185,00 darin enthalten ist: Einlass ab 18.30 Uhr, inklusive aller aufgeführten Getränke, Menü, Live-Musik, Feuerwerk & Garderobe
Dresscode: NUR Abendgarderobe
Übernachtungsmöglichkeiten bietet unser Kooperationspartner NH Hotel Mannheim.
Unseren Silvester-Flyer finden Sie hier: Silvesterflyer (PDF)
Mit dem Erwerb der Tickets, stimmen Sie unserem Hygienekonzept zu. Es gelten unsere AGBs. Wir müssen uns das Recht vorbehalten, die Silvester-Gala Corona-Bedingt auch kurzfristig abzusagen!
Wenn Sie absagen müssen:
Nach dem 06. Dezember 2021 berechnen wir eine Kostenpauschale in Höhe von 25 € pro Person.
Nach dem 21. Dezember 2021 keine Rückerstattung der Gesamtkosten.