Die unterschiedlichsten Anlässe sowie das saisonale Angebot inspirieren unsere Speisenkonzepte. 

In unseren Menü- und Buffetvorschlägen finden Sie Anregungen für Ihr persönliches Festessen, für Ihren besonderen Tag oder Ihren großen Galaabend. Selbstverständlich können Sie auch eigene Wünsche einbringen. Gerne beraten wir Sie bei der Zusammenstellung der Speisenauswahl sowie den korrespondierenden Getränken für Ihr Menü/Buffet, der Dekoration oder dem gesamten Ablauf an jeder Station bzw. Gang für Gang.

Bei der Organisation Ihrer Veranstaltung – ob im großen oder kleinen Rahmen – stehen wir Ihnen mit unserer langjährigen Erfahrung für besondere Speisenkonzepte gerne zur Seite. 

Hier finden Sie unsere Buffet-Vorschläge:

Buffet-Vorschläge (PDF)

UNSERE AKTUELLEN BOOTSHAUS Buffetvorschläge IM KURZÜBERBLICK

Bei unseren Buffets schlagen wir Ihnen ebenfalls Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts mit verschiedenen schmackhaften Auswahlmöglichkeiten vor.

Auch hier überzeugen Sie unsere mediterranen Vorspeisenplatten mit gegrillten Peperoni, knusprigen Falafel, Mozzarella und vielem mehr. Beispielhafte Hauptspeisen unserer Buffets in verschiedenen Kategorien: Tranchen vom Putenbraten, Ricotta-Spinat-Tortellini mit Frischkäsesauce, Zarter Kalbsbraten, Lachsfilet und viele weitere leckere Gerichte. Auch die Dessertauswahl ist vorzüglich und ausgesprochen variantenreich vom Obstsalat über Mousse au Chocolat bis zum cremigen Tiramisu.