Im bootshaus  –  mit Volldampf in neue Herausforderungen

Im bootshaus in Mannheim finden unsere Gäste Raum, Zeit und Atmosphäre für genussvolle Entspannung beim Dinner und bei regelmäßigen Events wie
Steak Club und bootshaus-BBQ. Das bootshaus liegt im Herzen der Metropolregion Rhein-Neckar, zentrumsnah in Mannheim am Luisenpark/Fernmeldeturm und ist ideenreicher Partner für stilvolle Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage, Firmen-Jubiläen sowie für erfolgreiche Workshops und Abendveranstaltungen mit bis zu 500 Gästen. Das bootshaus ist überregional für seine vielseitige Küche bekannt – Steak- und Fleischspezialitäten, kreative Gerichte à la carte und vegetarische Speisen sind auf der Speisekarte und unter den Bankettmenüs zu finden.

Für unser Team suchen wir ab sofort:


Eventmanager/in (m/w/d)

Das bootshaus Mannheim ist eine vielseitige und dynamische Eventlocation mit eigenem Restaurantbetrieb. Direkt am Neckar gelegen bieten wir nun seit 20 Jahren den passenden Rahmen für verschiedenste Veranstaltungen. Ob Tagungen, Hochzeiten oder eigene Events, wir kümmern uns als Dienstleister um alle Belange und Wünsche unserer Kunden. Für unser kleines Team suchen wir daher zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n) Eventmanager/in (m/w/d) in Vollzeit, der/die uns tatkräftig unterstützt.

Deine Aufgaben:

o Verkauf von Veranstaltungen und die entsprechenden Verhandlungen der Konditionen
o Erstellung und Kalkulation von Angeboten
o Telefonische und persönliche Absprachen mit Kunden
o Detaillierte Planung und Vorbereitung aller Veranstaltungen mit dem Kunden, den Kooperationspartnern und intern im Haus
o Betreuung der Kunden vor und nach Ablauf der Veranstaltung
o Umsetzen von neuen Verkaufsstrategien
o Mitarbeit von Kundenakquise
o Pflege der Kundenkartei – Erhalt und Erweiterung des Stammkundenkreises
o Pflege der Webseite
o Mithilfe von Pressemitteilungen und Newslettern
o Zuarbeiten der Social-Media-Kanäle
o Assistieren beim Buchen und Erstellen von Anzeigen
o Mithelfen bei der Erstellung und Anpassung von Speise- und Getränkekarten, Menükarten etc.
o Umsetzung von Trends im Food- und Marketingbereich
o Operative Unterstützung der Restaurantleitung bei besonders aufwendigen Events

Dein Profil:

o Abgeschlossenes Studium/ abgeschlossene Berufsausbildung in einer geeigneten Fachrichtung und/oder entsprechende Berufserfahrung
o Gängige Softwarekenntnisse in den Programmen Word, Excel, Outlook und PowerPoint und vorzugsweise einer Hotel- oder Eventsoftware
o Herzliches, offenes und kundenorientiertes Auftreten
o Gute Englischkenntnisse
o Freude am Umgang mit Menschen und der Arbeit im Team
o Engagement, Flexibilität und eine sorgfältige Arbeitsweise
o Gelegentliche Wochenendarbeit macht Dir nichts aus

Wir bieten:

o Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einer bekannten Location in Mannheim
o Offenes, modernes und freundliches Arbeitsumfeld
o Freiraum zur aktiven Mitgestaltung und Eigenverantwortung
o Unkompliziertes Arbeitsklima und motiviertes Team
o Soziales und faires Unternehmen

Wenn wir nun Dein Interesse geweckt haben, sende uns bitte Deine aussagekräftige Bewerbung mit Angaben zu Deinem möglichen Eintrittsdatum und Deinen Gehaltsvorstellungen bis zum 31.07.2021 per Mail an sullrich@bootshaus.net Wir werden uns anschließend umgehend mit Dir in Verbindung setzen.
Dein bootshaus-Team

Bewirb dich unter:

Sascha Ullrich
Geschäftsführender Gesellschafter
Telefon: 0621-3247767
E-Mail: info@bootshaus.net

bootshaus, KUL Gastro GmbH
Hans-Reschke-Ufer 3
68165 Mannheim
Deutschland

Chef de partie (M/W/D)

Wir bieten dir
Spannung. Prickeln. Höchstleistung. Um dich herum brummt es wie in einem Bienenstock. Du bereitest dich auf das exklusive Menü für 100 Gäste im Festsaal vor. Dir ist heiß. Fünf Minuten bis auch der letzte Hochzeitsgast ins Genießen kommt. Ihr rockt. Du und dein Team. Eben noch die 20er Reservierung im à la Carte. Du wirst cool. Vier perfekt gebratene Steaks verlassen deinen Grill. Saftig. Deine Babys. Deine Teamkollegen klopfen dir anerkennend auf die Schultern. Das Feierabendgetränk hast du dir heute besonders verdient. So wie gestern. So wie morgen. So wie jeden Tag. In deinem bootshaus.

Wir brauchen von dir
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch. Entsprechende Berufserfahrung. Einen eigenen Stil. Innovativität. Lust und Spaß an gastronomischen Herausforderungen. Teamgeist, Teamgeist, Teamgeist. Lernbereitschaft und Offenheit für Neues.

Klingt gut? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bewirb dich unter:

Sascha Ullrich
Geschäftsführender Gesellschafter
Telefon: 0621-3247767
E-Mail: info@bootshaus.net

bootshaus, KUL Gastro GmbH
Hans-Reschke-Ufer 3
68165 Mannheim
Deutschland

Servicekräfte (m/w/d) auf 450,- € Basis

Für unser Restaurant suchen wir freundliches Personal (m/w) mit entsprechender Erfahrung im á-la-carte- und Veranstaltungsservice.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bewirb dich unter:

Sascha Ullrich
Geschäftsführender Gesellschafter
Telefon: 0621-3247767
E-Mail: info@bootshaus.net

bootshaus, KUL Gastro GmbH
Hans-Reschke-Ufer 3
68165 Mannheim
Deutschland

Barkeeper (m/w/d) auf 450,- € Basis

Zur Unterstützung unseres Barteams suchen wir Barkeeper (m/w) mit entsprechender Erfahrung, auch im Cocktailbereich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bewirb dich unter:

Sascha Ullrich
Geschäftsführender Gesellschafter
Telefon: 0621-3247767
E-Mail: info@bootshaus.net

bootshaus, KUL Gastro GmbH
Hans-Reschke-Ufer 3
68165 Mannheim
Deutschland