Prime Time mit echten Klassikern im bootshaus

Filets und Rumpsteaks vom argentinischen Rind, trocken gereifte Sirloin sowie wet-aged Fleischspezialitäten und 28 Tage trocken am Knochen gereifte Steaks aus dem Odenwald. Im bootshaus bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Steaks bester Herkunft und Qualität. Dazu knusprige bootshaus-Pommes und hausgemachte Kräuterbutter, so macht Steak essen gute Laune. Specials aus aller Welt bereichern das Angebot für unsere Steak-Liebhaber.

Natürlich bringen wir Ihr Steak auf Ihren persönlichen Geschmackspunkt: Ob rare, rosa, medium oder well-done. Sie lieben es, Steak essen zu gehen – zart, herzhaft, saftig – und wir sind die Profis mit Leidenschaft, die Ihnen Ihr Geschmackserlebnis auf den Garpunkt genau servieren können. Die Kunst des vollendeten Steaks beginnt bei uns im bootshaus bei der sorgfältigen Auswahl der Fleischspezialitäten und zieht sich durch wie ein roter Faden über die je nach Geschmacksrichtung perfekte Vorbereitung bis hin zur Zubereitung mit dem exakten Timing. Auch das Auge isst mit, daher werden unsere Teller liebevoll angerichtet und temperiert.

Steak essen und einfach unkompliziert genießen in Mannheim – willkommen im bootshaus-Restaurant.

Weitere Anregungen zu Beilagen, Saucen und Preisen finden Sie in unserer Speisekarte. Dazu empfehlen wir Ihnen gerne passende Getränke.

 

Wir servieren unsere Steaks mit bootshaus-Pommes und Kräuterbutter.

Argentinisches Black Angus Rind (wet-aged)

Rumpsteak (250g)

Aus dem Rücken geschnitten, ohne Fettrand

Rinderfilet (250g)

Das magerste und beste Stück vom Rind

Lady’s cut (180g)

Zart und mager, das Beste vom Rind in der kleinen Variante

Pommersches Rind Japan Qualität (dry-aged)

Sirloin Cut (300g)

5 Wochen trocken am Knochen gereift, sehr hohe Marmorierung, sehr zart