Unser Craft Beer Tasting mit dem Bierpadre Christian Köhler findet nun zum ersten mal unter dem Motto "Craft Bier Revolution" im bootshaus statt. Kredenzt werden 6 unterschiedliche High End Biere der WELDE BIERMANUFAKTUR PLANKSTADT.

Angedockt an unsere Biere ist folgendes Menü, welches sensorisch auf die Biere abgestimmt ist:

Pulpo Tostada - in Limette und Soja marinierter galizischer Pulpo mit Avocado, Kumquat, Koriander und dünn gehobeltem Fenchel auf Maistortilla
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Geschmorte Ochsenbacke mit violetter Senfsauce, karamellisierter Schalotte, Blattspinat und Selleriepüree
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Kleiner Schokoladenkuchen mit Aprikosenkompott, Aprikosensauce und Rahmeis

*auch vegetarisch möglich

€ 65,00 - Bierproben & Mineralwasser inklusive

Der Bierpadre wird  mit verschiedenen Themenblöcken, spannende hopfige und malzige Horizonte aufreißen. Neben Basisinformationen zum fachgerechten Degustieren sowie Bierstilkunde wird es einen Bierzeitstrahl von 13.000 Jahren geben, auf dem wir vor und zurück tauchen. 


Anmeldung erforderlich unter event@bootshaus.net oder 0621 3247767. 

Datum     Freitag, den 08. November 2019    
Event
      craft BEERtasting
Beginn    19.00 Uhr
Preis       € 65,00 pro Person