unsere hochzeitspauschalen
- gültig für 10 stunden vwohlfühlathmosphäre an Ihrem hochzeitsfest.
die uhrzeit bestimmen sie.
- es kommen keine weiteren kosten auf sie zu.
- kinder unter 6 jahren sind frei.
kinder und jugendliche von 6-15 jahren feiern zum halben preis.
unsere hochzeitsangebote können sie auch gerne herunterladen. klicken sie dazu bitte auf das nachfolgende bild:
hochzeitspauschale I
die hochzeitspauschale I beinhaltet folgende leistungen:
getränke zum empfang
3-gang-menü
oder
buffet
mitternachtssnack
softgetränke
bier/weizenbier
weine
kaffeespezialitäten
blumenschmuck
menükarten
tischwäsche
raummiete und bestuhlung
personal nach mitternacht
€ 85,00 p.p.
hochzeitspauschale II
die hochzeitspauschale II beinhaltet folgende leistungen:
getränke zum empfang
4-gang-menü
oder
umfangreicheres buffet
mitternachtssnack
softgetränke
bier/weizenbier
weine
kaffeespezialitäten
blumenschmuck
menükarten
tischwäsche
raummiete und bestuhlung
personal nach mitternacht
+
fingerfood zum empfang
€ 95,00 p.p.
hochzeitspauschale III
die hochzeitspauschale III beinhaltet folgende leistungen:
getränke zum empfang
4-gang-menü deluxe
oder
buffet deluxe
mitternachtssnack
softgetränke
bier/weizenbier
weine
kaffeespezialitäten
blumenschmuck
menükarten
tischwäsche
raummiete und bestuhlung
personal nach mitternacht
+
fingerfood zum empfang
cocktails
stuhlhussen
€ 125,00 p.p.
getränke zum empfang
sie beginnen ihr hochzeitsfest mit einem leckeren apéritif - bei gutem wetter auch gerne im hof oder auf unserer weitläufigen sonnenterrasse mit neckarblick.
hochzeitspauschale I:
prosecco, frizzante
hochzeitspauschale II:
prosecco, spumante
hochzeitspauschale III:
riesling winzersekt
fingerfood zum empfang
ganz nach wunsch reichen wir ihnen und ihren gästen verschiedene häppchen zum apéritif.
hochzeitspauschale I:
hier ist kein fingerfood inbegriffen, kann aber dazu gebucht werden.
aufpreis € 6,50 p.p.
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hochzeitspauschale II + III:
bitte wählen sie bis zu 4 komponenten
flammkuchenschnecken
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butterfly-garnelen
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tomate-mozzarella-spieße
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tandoorispieße
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vegetarische mini-frühlingsrollen
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blätterteig-cocktail-gebäck
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mini quiche
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mini-laugenbrezel
menüvorschläge
hochzeitspauschale I:
festtagssuppe
mit flädle, markklößchen, griesklößchen und gemüse
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spanferkelbraten „mallorca“
mit ofengemüse und limetten-rosmarinkartoffeln
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quarkcrème mit roten beeren
und proseccosüppchen
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hochzeitspauschale II:
kräutersalat mit gratiniertem ziegenkäse
honig und nüssen
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gazpacho
mit wassermelone und italienischem landschinken
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kalbsrückensteak mit morchelrahmsauce
spargelgemüse und neuen kartoffeln
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crème brûlée mit früchten der saison
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hochzeitspauschale III:
carpaccio vom kalbsfilet
mit roh marinierten mini-artischocken und himbeeren
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sauer-scharfe suppe
mit kimchee wan tan und gegrilltem sepia
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rosenberggarnele
mit papayasalat und koriander
duftreis
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kaffeetörtchen mit cassisfeigen
und pralinensauce
weitere menüvorschläge finden sie hier.
buffetvorschläge
hochzeitspauschale I:
caprese – tomate, mozzarella
vitello tonnato
mariniertes antipasti-gemüse
mediterraner kartoffelsalat
verschiedene blattsalate mit zweierlei dressings
ofenfrisches brot und butter
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piccata von der hähnchenbrust mit tomaten-salbeisauce
victoria-seebarschfilet mit limette und knoblauch
spaghettini mit chorizo, grünen bohnen und tomate
pfannengemüse mit frischen kräutern
rosmarinkartoffeln
olivenreis
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panna cotta mit kirschragout
obstsalat
tiramisu
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hochzeitspauschale II:
rosa gebratenes roastbeef mit avocado und meerrettich
ziegenfrischkäse mit honig und mandeln
antipasti von zucchini, aubergine, paprika und champignons
nudelsalat toscana
bunter salat von gemüse und shrimps mit radieschen, spargel und kresse
verschiedene blattsalate mit zweierlei dressings
ofenfrisches brot und butter
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schweinemedaillons in pfifferlingrahmsauce
lachstranchen in kräuter-olivenöl-sud
tagliatelle in leichter crème fraîche-sauce und kirschtomaten
saisonales gemüse
gnocchi und schwenkkartoffeln
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zitronencrème mit kirschen
mousse au chocolat
obstalat
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hochzeitspauschale III:
gegrillte feigen mit gratiniertem ziegenkäse und bresaola
caipirinha lachs mit guacamole und mariniertem rettich
cocktail von gambas in würzigem brandy-dressing
rosa gebratenes roastbeef mit englischem meerrettich und rote bete
verschiedene blattsalate und dressing
brot und butter
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im ganzen gebratene hochrippe vom argentinischen black angus rind
und bratenjus
kalbsgeschnetzeltes mit steinchampignons
und rahmsauce
lachsschnitten in winzersektsauce
mit rosa beeren
casarecce mit ratatouille
und gratiniertem schafskäse
gemüse der saison
kartoffelgratin
spätzle
reis
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aprikosenknödel mit süßer schmelze und zwetschgenröster
weißes schokomousse mit himbeerkompott
obstsalat
tiramisu
weitere buffetvorschläge finden sie hier.
mitternachtssnack
hochzeitspauschale I:
gulaschsuppe
oder
chili con carne
hochzeitspauschale II + III:
gulaschsuppe
oder
chili con carne
oder
käsebrett
getränke
in allen 3 pauschalen sind folgende getränke inklusive:
markgrafen oder peterstaler mineralwasser
in kühlern auf den tischen
darüber hinaus auf bestellung:
welde hefeweizen
welde n°1 premium pils
säfte, saftschorlen
coca cola / coca cola light / fanta / sprite
kaffee, espresso, cappuccino, latte macchiato
weine
jeweils in hochzeitspauschale I und II:
weißwein
deutschland/pfalz
weisenheimer rosenbühl
grauer burgunder kabinett trocken
weinhof dietrich, großkarlbach
trocken, sortentypisches bukett von honig und mandel,
zarte schmelzige säurestruktur
oder
wachenheimer fuchsmantel
riesling kabinett
wachtenburg winzer e.g., wachenheim
trocken, mit feinen aromen von grünem apfel, birne und aprikose, feine säurestruktur
rotwein
deutschland/pfalz
großkarlbacher osterberg
merlot spätlese
weinhof dietrich, pfalz
trocken, tiefes rubinrot, geschmack von dunklen beerenfrüchten
oder
italien
torre solaria
nero d´avola igt
casa vinicola zonin, gambellara, sizilien
trocken, tiefes rubinrot, kräftige beerenfrucht und aromen von gewürzen und mandelblüte, feine, weiche tanninstruktur
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hochzeitspauschale III:
weißwein
deutschland/pfalz
bürklin-wolf riesling
riesling q.b.a.
weingut dr. bürklin-wolf, wachenheim
trocken, eleganter, feinfruchtiger riesling, mineralischer note, angenehme säure
rotwein
italien
torre solaria
primitivo igt
casa vinicola zonin, gambellara, sizilien
trocken, brombeerrote farbe, angenehme, weiche gerbsäure,
aromen von reifen beeren und schwarzem pfeffer
oder
spanien
viña alcorta - crianza
tempranillo - rioja doc
bodegas juan alcorta, logrono
trocken, kräftig, fruchtbetont mit aromen von pflaume und kirsche,
elegant eingebundene tannine
wir empfehlen ihnen eine weinauswahl passend zu ihrem menü/buffet vorzunehmen.
neben den oben genannten, den pauschalen zugeordneten weinen, steht ihnen natürlich unser gesamtes sortiment zur verfügung.
probieren sie unsere weine, wir beraten sie gerne.
bestuhlung
je nach personenzahl empfehlen sich unterschiedliche tischformen.
das bootshaus verfügt über rechteckige tische, die in u-form (im wintergarten), in tischblöcken à 8-10 personen oder sternförmig (im jugendstilsaal) aufgestellt werden können.
auf wunsch bestellen wir auch runde tische für ihre feier.
tischwäsche und dekoration
ihrem hochzeitsfest angemessen decken wir die tische weiß ein.
der blumenschmuck, welcher von einer floristin speziell angefertigt wird, können sie selbst auswählen.
menükarten drucken wir gerne für sie und stellen diese auf die tische.
tischwäsche, blumenschmuck und menükarten sind in allen hochzeitspauschalen inbegriffen.
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richtkosten
die raumbereitstellungskosten sind in allen hochzeitspauschalen enthalten.
sie beinhalten reinigung, heizung- und energiekosten.
personal nach mitternacht
die nachtzuschläge im rahmen von 10 stunden sind in allen hochzeitspauschalen enthalten.
generelle hinweise
unsere hochzeitspauschalen beziehen sich auf eine veranstaltungsdauer von 10 stunden. der zeitliche rahmen ist variabel.
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der preis für die hochzeitspauschale liegt zwischen
€ 85,00 und € 125,00 pro person.
wir freuen uns auch, wenn sie eigene wünsche einbringen. in diesem fall kalkulieren wir eine für sie passende pauschale.
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kinder unter 6 jahren sind frei. für kinder und jugendliche von 6 – 15 jahren feiern zum halben preis.
zusatzleistungen
gerne ist es möglich nachfolgende leistungen separat zu buchen:
spirituosen:
gerne servieren wir ihnen und ihren gästen auf wunsch auch spirituosen. diese sind in den pauschalen nicht enthalten. alternativ können sie ihre eigenen spirituosen für ein geringes korkgeld mitbringen.
cocktails und longdrinks:
ein vorteil für sie: in der pauschale III sind ausgewählte cocktails und longdrinks über einen zeitraum von 4 stunden nach dem essen bereits mit inbegriffen. für pauschale I und II haben sie die möglichkeit, ausgewählte cocktails und longdrinks nach verzehr abrechnen zu lassen oder sie buchen eine cocktailpauschale dazu (4 stunden € 12,50 pro person - z.b. 22.00 – 2.00 uhr).
kinderbetreuung:
die betreuung unserer kleinen gäste durch eine ausgebildete erzieherin ist möglich (€ 15,00 pro stunde).
musik:
gerne empfehlen wir ihnen einen dj oder eine band.
alle dj´s aus unserem pool sind professionell, erfahren und haben bereits bestes feedback bei unseren kunden erhalten. unser partner ist die dj-community (musikpark mannheim)!
das exklusiv-angebot umfasst:
- ausführliche vorbesprechung zur ermittlung ihrer wünsche und vorstellungen
- auswahl eines erfahrenen auf sie abgestimmten dj
- architektur- und tanzflächenbeleuchtung
- veranstaltungstechnik
- fahrtkosten, auf- und abbau
kontaktdaten:
dj-community
musikpark-hafenstraße 86
68159 mannheim
tel. 0621/1567033
e-mail: event(at)dj-community.com
www.dj-community.com
die gewünschte musikrichtung bzw. wunschtitel werden zuvor abgesprochen und am abend entsprechend umgesetzt.
die abrechnung erfolgt über den dj direkt.
natürlich können sie auch einen eigenen dj engagieren.
nutzt ein externer dj unsere anlage, so fallen kosten in höhe von € 150,00 an.
equipment:
auf wunsch ist es möglich, zusätzliches equipment bspw. stuhlhussen (in der hochzeitspauschale III enthalten), platzteller, silberleuchter zu buchen – preise auf anfrage.