buffet „italien“

italienisches gemüse-antipasti mit:
zucchini, artischocken, champignons
melonenwürfel mit parmaschinken
tomate caprese
vitello tonnato
pecorino bruschetti mit
oliven und paprika
salami- und basilikumtomate

toscanischer pastasalat
salat mit bohnenkernen und thunfisch
ruccolasalat mit parmesansplittern
frische blattsalate mit dressing

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medaillons vom schweinefilet in salbei - schinkensauce
lachsmedaillons in pinot grigio

pestobohnen,
blumenkohl mit rosmarinbrösel
tomatenspaghetti, olivenreis

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panacotta mit grappatrauben
tiramisu
frischer obstsalat

käse vom brett
brotvariation & butter

€ 34,50 pro person