buffet „bootshaus“
geflügelsalat mit melone
roastbeef rosa gebraten mit essiggemüse und hausgemachter remouladensauce
norwegischer räucherlachs und forellenfilets mit sahnemeerrettich
nudelsalat mit schinkenwürfeln
schafskäsesalat mit paprika und gurke
verschiedene blattsalate mit zweierlei dressings
ofenfrisches brot mit butter
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röllchen vom schwein in senfsauce
poulardenbrust in champignonrahm
lachsmedaillons in kräuter-sauce
gratinkartoffeln
saisonales gemüse
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obstsalat
crème caramel
rote grütze mit vanillesauce
42,50 pro person
bitte beachten sie:
aufgrund der materialvielfalt bieten wir unsere buffets ab einer mindestpersonenzahl von 35 gästen an.
bei den buffets ist es unseren gästen aufgrund von hygienevorschriften nicht gestattet, übrig gebliebene speisen mitzunehmen. in ausnahmefällen bedarf es einer schriftlichen sonderregelung.
