buffet „bootshaus“

medaillons von der putenbrust mit früchten
roastbeef rosa gebraten mit essiggemüse
norwegischer räucherlachs und forellenfilets

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nudelsalat mit schinkenwürfeln
tomate caprese
schafskäsesalat mit paprika und gurke
frische blattsalate mit dressing

sahnemeerrettich, remouladensauce

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röllchen vom schwein in senfsauce
poulardenbrust in champignonrahm
lachsmedaillons in kräuter - sauce

gratinkartoffeln, butternudeln,
saisonales gemüse

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frischer obstsalat
crème caramel
rote grütze mit vanillesauce

rustikales käsebrett
brotvariation & butter

€ 37,20 pro person

bitte beachten sie:

wir bitten sie zu beachten, dass sich unsere buffetpreise auf eine mindestpersonenzahl von 35 gästen beziehen. bei weniger personen bedarf es der individuellen rücksprache mit unserer bankettabteilung.