speisekarte bootshaus
vorspeisen
zum dippen:
dreierlei schafksäecréme, oliventapenade, pepperoni, oliven
€ 5,00
büffelmozzarella
feige, italienischer landschinken, limettendressing
€ 9,80
zum picken:
datteln-speck, wildzwiebeln-balsamico, grüne tomaten-olive, austernpilze-chili
€ 6,00
räucherlachs
rösti, brunnenkresse, senf-dill
€ 7,90
suppe
milde rote curry-cocossuppe
geflügelsatée, schwarzer sesam
€ 5,60
pasta
steinpilzravioli
rucola, schweinelende gegrillt, pecorino
klein € 11,80/ groß € 14,90
spaghetti
bärlauchpesto, pinienkerne, kirschtomaten
klein € 11,60 / groß € 14,60
salate
kleiner marktfrischer blattsalat
€ 3,70
tomatensalat
rote zwiebeln, schnittlauch, rotweinvinaigrette
€ 4,10
marktfrischer blattsalat
€ 6,60
- gratinierter schafskäse, peperoni, oliven
€ 11,80
- gebratene putenstreifen
€ 12,20
- gebratenes lachssteak, senf-honig dip
€ 13,10
vital-salat-schüssel
blatt- und rohkostsalate, kresse, sprossen, gebratene hähnchenbrust, limetten-dip
€ 13,50
hauptgerichte
zu unseren hauptgerichten wählen sie bitte zwischen bootshaus-pommes, bratkartoffeln,
ofenkartoffel, spätzle oder gnocchi.
wiener schnitzel, salat
- vom schwein
€ 12,90
- vom kalb
€ 17,90
hähnchenspieß
paprika, chorizo, zwiebeln
€ 13,90
bootshaus steaks
argentinisches rumpsteak (250 g.)
€ 19,80
dry aged rib eye steak (300g.)
vom irischen star-metzger donald russell
das steak mit dem charakteristischen fettauge
€ 27,10
argentinisches rinderfilet (250 g.)
das magerste und beste stück vom rind
€ 27,60
lady´s cut rinderfilet (180 g.)
zart und mager, das beste vom rind in der kleinen variante
€ 24,80
thunfisch steak (200g.)
yellowfin ahithunfisch, sashimi qualität
€ 21,40
surf ´n turf (350 g.)
medaillon vom argentinischen rinderfilet und gegrillter halber hummer
tagespreis
am knochen:
kotelett vom iberico-schwein (350 g.)
saftig, würzig, kernig von einer der besten schweinerassen der welt
€ 19,60
seeteufelkotelette (300 g.)
€ 22,50
things we do for two:
pommersches bone in rib eye (1000 g.)
dry aged, 4 wochen am knochen gereift, aromatisch,
ausgeprägte marmorierung
€ 31,00 p.p.
wir servieren alle unsere steaks mit kräuterbutter und grilltomate. zusätzlich wählen sie bitte eine beilage und eine sauce
bootshaus-pommes
bratkartoffeln
ofenkartoffel
flavoured stampf
gegrillter grüner spargel
ratatouille
kleiner marktfrischer blattsalat
tomatensalat
und eine sauce:
schmorzwiebelsauce
cafe de paris sauce
schwarze pfeffer-sauce
sauce béarnaise
mango-rote zwiebel-salsa
sofritto
wasabi-yuzu dip
jede zusätzliche beilage berechnen wir mit € 3,50
fisch
wolfsbarsch im ganzen gegrillt
grüne bohnen, fenchel-radieschensalat
€ 19,30
vegetarisch
unsere tafeln informieren sie über den vegi des monats und unsere aktuelle fischempfehlung.
das service-team berät sie gerne ausführlicher.
flammkuchen | mo - fr: 18.00 uhr, sa: 13.00 uhr, so: 14.00 uhr
klassisch
speck, zwiebeln, schnittlauchschmand
€ 7,90
provencial
antipasti gemüse, ziegenkäse, pesto
€ 8,70
bootshaus 20_10
bootshaus beef salat
steaktranchen, blattsalate, kirschtomaten, parmesanchips, chimichuri
€ 13,80
bootshaus tuna salat
thunfischsteak, rucola, mango, rote zwiebeln, soja-sesam-chili
€ 13,40
bootshaus chicken salat
curry hühnerbrust, blattsalate, granatapfel, feige, anis raita
€ 13,40
zu allen bootshaus 20_10 salaten reichen wir guacamole und filoncino brotstangen.
kleine gerichte
spaghetti
hackbällchen, paprikasauce, pecorini
€ 8,30
medium gebratenes rindersteak im baguette
schmorzwiebeln, champignons, tomaten, chili-meerrettich-mayonnaise
€ 12,90
wiener schnitzel vom schwein
bootshaus pommes, salat
€ 12,90
bootshaus-pommes
€ 3,50
blattsalat
gebratene putenbruststreifen
€ 12,10
gratinierter ziegenkäse
ratatouille
€ 8,60
käsebrett
trauben, nüsse, quittensenf
€ 7,60
kindergerichte
kleines schweineschnitzel paniert
bootshaus-pommes, ketchup
€ 6,10
bootshaus-pommes
mayonnaise oder ketchup
€ 3,00
spaghetti in tomatensauce
€ 3,90
desserts
pavlova
meringue, vanillecrème, beeren, pistazieneis
€ 7,90
crème brûlée
erbeeren
€ 6,90
geschmolzener schokoladenkuchen (dauert 20 minuten)
vanilleeis, beeren-rhabarber
€ 7,90
gerne wählen sie zum dessert aus unser kuchenvitrine ein feines
stück kuchen der coffee bar blum aus mannheim
- konditoreigenuss für feinschmecker aus meisterhandwerk € 3,20
