unser küchenchef

seit juni 2008 ist christoph winkelhausen küchenchef im mannheimer café-restaurant bootshaus.

der 39-jährige winkelhausen war vor dem bootshaus im landhaus grenzhof in heidelberg tätig und konnte dort als küchenchef bis zu 15 gault millau-punkte erkochen. „mit christoph winkelhausen verantwortet ein erfahrener und kreativer chef das geschehen in unserer küche“, äußert sich bootshaus-geschäftsführer sascha ullrich. auch christoph winkelhausen ist enthusiastisch bei der sache: “das bootshaus steht für hohe qualität und außergewöhnliche kulinarische ideen und ist für mich die krönung meiner bisherigen karriere."

weitere stationen des küchenmeisters, der seine prüfung an der hotelfachschule heidelberg absolvierte, waren das mit einem michelin-stern gewertete haus „la chandell“ (hotel mondial in wiesloch), eine weltreise auf dem sechs-sterne-kreuzfahrtschiff crystal symphonie sowie internationale spitzenhotels in england und österreich. christoph winkelhausen ist verheiratet und hat drei kinder.